Choosing the right wine glass
Στον κόσμο του κρασιού, μπορεί να εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι δεν είναι όλα τα ποτήρια ίσα. Αν θέλετε να πάρετε το καλύτερο από το κόκκινο σας, να κρατήσετε τις φυσαλίδες στη σαμπάνια σας ή να δώσετε στο επόμενο ροζέ σας τον σεβασμό που του αξίζει, ίσως χρειαστεί να δώσετε περισσότερη προσοχή στο ποτήρι που αποφασίσατε να χρησιμοποιήσετε. Ένας γρήγορος οδηγός για τέσσερα ποτήρια που πρέπει να καλύπτουν σχεδόν τα πάντα και να βρίσκονται στο ντουλάπι σας.
Το ψηλό, λεπτό φλάουτο για σαμπάνια και αφρώδη
Για τη σαμπάνια και το αφρώδες κρασί δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το ψηλό, λεπτό φλάουτο, ειδικά αν θέλετε να διατηρήσετε τις φυσαλίδες όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό κάνει στην πραγματικότητα το στενό σχέδιο και το άνοιγμα. Μια συμβουλή που πρέπει να έχετε κατά νου είναι ότι θα πρέπει να αποφεύγετε να πλένετε φλάουτα στο πλυντήριο πιάτων καθώς το σαπούνι μπορεί να καλύψει το εσωτερικό του ποτηριού και να σταματήσει να σχηματίζονται φυσαλίδες όταν ρίχνετε τη σαμπάνια σας.
Μικρότερο ποτήρι λευκού κρασιού
Τα ποτήρια λευκού κρασιού είναι λίγο μικρότερα από τα μέσα σας ποτήρια κόκκινου κρασιού. Αυτό συμβαίνει επειδή θέλετε να γεμίζετε τα ποτήρια με λιγότερο κρασί και να συμπληρώνετε πιο συχνά – τα λευκά είναι γενικά παγωμένα και αν το αφήσετε στο ποτήρι πολύ ώρα, τότε θα ζεσταθεί. Για να το διατηρήσετε πιο δροσερό για ακόμα περισσότερο, κρατάτε πάντα το ποτήρι από το στέλεχος όσο περισσότερο μπορείτε.
Ποτήρια κόκκινου κρασιού
Το ιδανικό ποτήρι για κόκκινο κρασί πρέπει να είναι πολύ μεγαλύτερο και αυτό γιατί θέλετε να πιάσετε όλα αυτά τα υπέροχα αρώματα και γεύσεις όσο το δυνατόν περισσότερο. Θα θέλετε να μετακινήσετε το κρασί στο ποτήρι με μια απαλή στροβιλιστική κίνηση. Ένα μεγαλύτερο ποτήρι επιτρέπει επίσης στο κρασί σας να αναπνέει σωστά.
Ποτήρια για γλυκά και ενισχυμένα κρασιά
Αυτά είναι πολύ μικρότερα από άλλα ποτήρια κρασιού, κυρίως επειδή δεν είναι το είδος του ποτού που γυαλίζετε με μία φορά. Υπάρχει ακόμα χώρος για να στροβιλίσετε το κρασί, αλλά ίσως να πιείτε ένα ή δύο ποτήρια το πολύ.